Kräuterwanderung in Wien

Die Wiener Pflanzenwelt mit ihren rund 2200 wildwachsenden Pflanzenarten lässt keine Wünsche offen, man muss nur mit offenen Augen vor die Türe gehen und darf staunen, welche wertvolle Vielfalt an nutzbaren “Unkräutern” in unserer Umgebung nur darauf wartet von uns entdeckt zu werden.

Sehen, fühlen, riechen und schmecken wir uns zusammen durch die Delikatessen aus dem wilden "Wiener Feinkostladen".

Inhalt

Lauschen wir den zauberhaften Geschichten der Pflanzen die sie über sich und ihre Umgebung zu erzählen haben. Erfahre dabei mehr über ihre Kräfte und traditionelle Verwendung in Küche, Kosmetik, Volksheilkunde und Brauchtum.

Durch das sinnliche und spielerische Erleben wird dein Gespür und Zugang für Pflanzen gestärkt und die Wiedererkennung erleichtert um diese auch alleine sicher bestimmen und repektvoll sammeln zu können.

Im Anschluss verarbeiten wir unsere Kräuterschätze gemeinsam mitten in Mutter Naturs Küche und lassen die Wanderung bei einer gemütlichen Jause ausklingen. Die positiven Effekte des Waldbadens sind bei dieser Wanderung natürlich auch sofort zu spüren und du wirst entspannt lächelnd und um viele Pflanzenfreundschaften reicher nach Hause gehen

Inkludierte Leistungen

• 4h Wanderung mit Wissensvermittlung (Inhaltsstoffe, Erkennungsmerkmale, richtiges Sammeln, Anwendung,...)
• Verkostung ausgewählter Pflanzen
• Jause mit Getränken von Mutter Natur  
• Verarbeitung ausgewählter Pflanzen > 1-2 Produkte zum Mitnehmen
• Bereitstellung von Material und Zutaten
• ausführliches Skriptum mit Rezepten (pdf)
• Wanderung in Hundefreier Zone

Beginn: 10.00 Uhr
Dauer: ca. 3-4h

Geeignet für
AnfängerInnen/ leicht Fortgeschrittene ab 14 Jahren

Hinweis: mein Programm ist auf Erwachsene zugeschnitten, die Mitnahme von Kindern ist daher leider nicht möglich. Hunde sind auf den Steinhofgründen nicht erlaubt.